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1990er Jahre
Von der deutschen Einheit bis zur Jahrtausendwende..... 160
Was zusammen gehört........................................................... 161
Genießen en vogue................................................................. 166
Schlacht am Büffet................................................................. 171
Platz der Republik.................................................................. 174
Würze aus dem Saarland....................................................... 177
Vive l’apéro.............................................................................. 180
Eingefleischte Vegetarier...................................................... 183
Frankreich zu Tisch................................................................ 186
Tabus beim Genießen ............................................................ 190
Gourmets und Gourmands.................................................... 192
2000er Jahre und später
Von der Jahrtausendwende bis heute.................................. 196
Essen heißt lernen ................................................................. 197
Brot und Wein......................................................................... 200
Unser Beat................................................................................204
Die Tapas der Bodegas .......................................................... 207
Agneses Cordon bleu.............................................................. 210
Lieblingslokale in Saarbrücken.............................................213
Lieblingslokale im Departement Aude................................ 217
Lieblingslokale auf Gran Canaria.........................................221
Meine Lieblingsrezepte.......................................................... 224
Kochen ist keine Kunst.......................................................... 227
Nachwort: Die tägliche Katastrophe....................................230
Namen...................................................................................... 233
Bildnachweis............................................................................239
