Unsere redaktionelle Unabhängigkeit
Um es noch mal klar zu sagen: Wir schreiben für Sie, unsere Leser,
und nicht für die Anbieter. Kein Restaurant, kein Geschäft hat sich sei-
ne Empfehlung erkauft. Nur durch diese Unabhängigkeit ist eine wirk-
lich neutrale Empfehlung möglich. Wir haben nur danach entschie-
den, was wir nach Test und Prüfung empfehlen wollen. Wir haben das
im letzten Jahr zusammen mit unseren Testern entwickelte Schema
weiter verfeinert. Unser Ziel war es, den Lesern dieses Buches Infor-
mationen zu geben, die für sie hilfreich und interessant sind.
Dankeschön
Den wesentlichen Teil der Arbeit haben unsere Tester erledigt. Wir
danken Andrea Brück (AB), Christian Engstler (CE), Marcus Feld (MF),
Holger Gettmann (HG), Stefan Heuel (SH), Gerhard Hoff (GH), Julia-
ne Köber (JK), Marion Maack-Gettmann (MMG), Daniel Mollard (DM),
Dr. Stephan Oberhauser (SO), Harald Popp (HP), Thomas Reinhardt
(TR), Jürgen Reitz (JR), Frank Röder (FR), Gudrun Rohe (GR), Stefanie
Schmidt (STS), Günter Schmitt (GS) und Michael Viebig (MV).
Zum Schluss haben die
Autoren an ihre Lieblingslokale einen vergeben.
